Bu kitapta sofraların vazgeçilmez ismi olan ekmeğin tarihsel sürecini, içerisinde bulunan malzemelerin fiziksel yapılarını ve çeşitlerini, ülkelere ait farklı ekmeklerin reçetelerini ve ekmek yapma tekniklerini öğrenebileceksiniz. Hadi ne duruyoruz? Elimizin h...
Kitap bilgilerini inceleyebilir, diğer kitapları keşfedebilirsiniz.
Bağlantılar eKitaplığım ana sayfasını yeni sekmede açar.
SAYFALARIN ARASINDA
Kitap hakkında
Bu kitapta sofraların vazgeçilmez ismi olan ekmeğin tarihsel sürecini, içerisinde bulunan malzemelerin fiziksel yapılarını ve çeşitlerini, ülkelere ait farklı ekmeklerin reçetelerini ve ekmek yapma tekniklerini öğrenebileceksiniz. Hadi ne duruyoruz? Elimizin hamuruyla ekmek yoğuralım.
