PDF kitap ve e-kitapları keşfedin. Yeni kitapları takip et
KİTAP DÜNYASIGıda KimyasıProf. Dr. Mehmet Demirci
Gıda Kimyası kitap kapağı

Her kapağın ardında yeni bir dünya.

KİTAPLIĞINIZ İÇİN BİR KEŞİF

Gıda Kimyası

Prof. Dr. Mehmet Demirci · Yazar

İçerik Karbonhidratlar Yağlar Proteinler Su Mineral Maddeler Vitaminler Enzimler Alkoller Alkaloidler Gıda Muhafaza Yöntemleri Gıda Katkı Maddeleri Aroma Maddeleri Gıdalarda Doğalolarak Bulunan Toksik Maddeler Gıda Kontaminantları

Sayfa
292
Kategori
Kitap Akademik Bilim
Yayın tarihi
2020-11-10
Yayınevi
EKİN KİTABEVİ YAYINLARI
ISBN
9786058026407
Dil
Türkçe
Format
Dosya henüz eklenmedi
Kitap Akademik Bilim ↗

PDF kitap arşivi dış sitede açılır. Bu kitap için doğrudan dosya bağlantısı henüz eklenmemiştir.

SAYFALARIN ARASINDA

Kitap hakkında

İçerik Karbonhidratlar Yağlar Proteinler Su Mineral Maddeler Vitaminler Enzimler Alkoller Alkaloidler Gıda Muhafaza Yöntemleri Gıda Katkı Maddeleri Aroma Maddeleri Gıdalarda Doğalolarak Bulunan Toksik Maddeler Gıda Kontaminantları
KEŞFETMEYE DEVAM EDİN

Bunlar da ilginizi çekebilir

Kitaplığa dön ↗