Kitap hakkında
-Soğutma ve Dondurma -Evaporasyon -Kurutma -Isıl İşlem ( Sterilizasyon, Pastorizasyon) Hesaplamaları
Her kapağın ardında yeni bir dünya.
-Soğutma ve Dondurma -Evaporasyon -Kurutma -Isıl İşlem ( Sterilizasyon, Pastorizasyon) Hesaplamaları
PDF kitap arşivi dış sitede açılır. Bu kitap için doğrudan dosya bağlantısı henüz eklenmemiştir.