Kitap hakkında
Beş yıldızlı otellerden hoşlanmıyoruz! Her ikimiz de rehber olarak Anadolu'yu yıllarca dolaştık. Türkiye'deki çok yıldızlı otellerin birçoğunu yakından tanıma fırsatı bulduk. Yöneticileriyle arkadaş olduk, çabalarına tanık olduk, işletme sorunlarını öğrendik.Birçoğunun profesyonelliğini, iyiniyetini takdir ettik. Ama otellerini sevemedik....
