Kitap hakkında
Sevgili anne, babalar “Mutfak Kuşları” adlı çalışmamız, zamanı kısıtlı olduğu halde, çocuklarıyla ortak bir şeyler yapmayı çabalayan siz anne babalar için hazırlanmış bir sürprizdir. Çocuklarınızla birlikte, dünyanın en keyifli, en yaratıcı işlerinden birini; “yemek pişirmeyi” denemeniz için “Çocuklarınıza özel, yemek tarifleri kitabı!” Bu sevimli ve tehlikesiz tarifler siz pişirin diye değil, çocuklarınızın pişirmesi için. Tariflerde, sizden yardım alınması gereken noktalar özellikle belirtildi. Amacımız, çocuğunuzun, onunla bir şeyler yapmak için zaman ayırdığınızı, emek verdiğinizi hissetmesini ve mutlu olmasını sağlamak. Ayrıca elle tutulur değerler -yemek- üretmenin; başarabilirim, yapabilirim duygusunun keyfini tatması. Tarifler serçe, güvercin ve kartal aşçılar olmak üzere üç gruba ayrılıyor. Çocuklarınızın işe, serçe aşçı tarifleri ile başlamasını sağlayın. Tarifleri kolaydan zora doğru yaparlarsa daha başarılı olurlar ve hemen ümitsizliğe kapılmazlar. Fırını siz yakın, hamuru o yoğursun. Kurabiyeleri o yapsın, sıcak tepsiyi fırından siz çıkarın. Az zaman, çok sevgi verebileceğiniz bir çalışmaya hazır mısınız? Sevgili çocuklar, mutfağa adım atmaya ne dersiniz. Bu yemek kitabı sadece size özel hazırlandı. Yapmaktan zevk alacağınız; basit, lezzetli ve damak tadınıza uygun yemekler. Serçe aşçı düzeyindeki tarifler basit ve kısa zamanda bitecek olanlardan seçildi. Güvercinlerinki biraz daha karmaşık ama yine de kolay tariflerden oluşuyor. Kartalların tarifleri ise biraz daha ustalık istiyor. Haydi, aşçı bonenizi başınıza geçirin ve mutfak hâkimiyetinizi ilan edin. Yalnız Mutfak Cumhuriyetinin kurallarına uyun, yoksa anne komutan sizi sınır dışı edebilir. Kurallarımız çok basit…
