KİTAP DÜNYASIGıda MikrobiyolojisiProf. Dr. Özlem TurgayOKUMA KOLEKSİYONU Kitap Bilim & Mühendislik Uygulamalı Bilimler & Mühendislik Gıda Mikrobiyolojisi Prof. Dr. Özlem Turgay